"世界の美食"特集に載るらしい
「ル・モンド」の写真撮影でした。記事の方は先週フランス人特派員と通訳の方が来て取材済み。週刊版（1月後半）の“世界の美食”特集のページに掲載されるそうです。飴細工一般についてかと思ったのですが、私についての記事だというのでえらいことです。やはりフランス人のカメラマン・エリックさんが極寒の高尾山でいろいろ撮ってくれました。
Photographer Eric RECHSTEINER
飴細工師 水木 貴広
あめざいくし みずきたかひろ
1971年生まれ
飴を空気で膨らませる‘吹き飴’
の技を伝える今では数少ない
あめ細工師のひとり
あめざいくし みずきたかひろ
1971年生まれ
飴を空気で膨らませる‘吹き飴’
の技を伝える今では数少ない
あめ細工師のひとり
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飴細工師 水木貴広
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TEL&FAX：042-657-6911
携帯：090-9323-8701
※携帯の方が確実ですが電話に出れない時もありますので、留守電の場合はメッセージを残してください.
Eメール：info@amezaiku.com
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遠距離出張記録=米国Maryland州Baltimore-
推薦をいただきました
- こんな本に載っています
-
フランスの出版社が2009/10に出した世界の飴に関する本です。私の飴も紹介されています。
老舗の和菓子屋さんの書籍コーナーにも並んでたりします。
LES-AMEZAIKU-,ORFÈVRES DU BONBON JAPONAIS Rendez-vous avec les derniers représentants des modeleurs de confiseries nippons.だそうです。
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